Salát z červeného zelí a cukety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- salát 1 stroužek česnek 1 ks cibule 300 g cuketa 300 g červené zelí podle chuti sůl zálivka 1 lžíce hořčice 2 lžíce olivový olej 1 dl červené víno mletý pepř 4 lžíce sójová omáčka
Postup Salát z červeného zelí a cukety recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a necháme hodinu odležet. Vodu pak slijeme. Cuketu nahrubo nastrouháme, necháme na cedníku okapat a poté promícháme se zelím.
Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Zalijeme zálivkou, kterou jsme připravili smícháním všech potřebných ingrediencí. Salát z červeného zelí a cukety dobře promícháme a necháme v chladu rozležet.
Salát z červeného zelí a cukety podáváme samostatně nebo jako přílohu k masům.