Salsa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 1 ks cibule 2 ks rajče 1 ks citron 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika 1 ks žlutá paprika 1 lžička mletý černý pepř 2 lžíce petrželka nebo bazalka 2 ks naložená chilli paprička
Postup Salsa recept
Postup přípravy receptu
-
Množství je uvedeno na 1 okurkovou sklenici.
Zeleninu očistíme, omyjeme a osušíme. Cibuli a chilli papričku nakrájíme na kolečka. Rajčata a papriky nakrájíme na drobné kostičky. Z citronu vymačkáme šťávu.
Do mísy vsypeme papriky, rajčata, cibuli, chilli papričky a zalijeme citronovou šťávou. Podle chuti salsu ochutíme solí a pepřem. Bylinky opereme, osušíme a nasekáme. Vmícháme ji do salsy.
Takto připravenou zeleninu vtlačíme do suché a čisté sklenice, až pustí šťávu a uzavřeme. Salsu dáme na 1 týden uložit do lednice.