Name: Semínkový chléb recept
Ingredients: 1 lžička cukr; 1 - 2 lžíce olej; 2 lžičky sůl; 1,5 lžíce ocet; mléko; 1 kostka droždí; dýňová semínka; 400 g hladká mouka; 350 ml vlažná voda; 1,5 lžička drcený kmín; 100 g celozrnná mouka; slunečnicová semínka

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 lžička cukr 1 - 2 lžíce olej 2 lžičky sůl 1,5 lžíce ocet mléko 1 kostka droždí dýňová semínka 400 g hladká mouka 350 ml vlažná voda 1,5 lžička drcený kmín 100 g celozrnná mouka slunečnicová semínka

Postup přípravy receptu

Ze všech surovin uhněteme těsto, pak přidáme semínka a necháme vykynout
Z těsta tvarujeme 2 bochníčky a na plechu vyloženém pečícím papírem a posypaném hladkou moukou je necháme dokynout
Semínkový chléb potřeme osoleným mlékem, posypeme semínky a pečeme při 220 °C asi 15 minut. Pak kůrku znovu potřeme mlékem a dopečeme při 175 °C asi 40 minut
Upečený semínkový chléb znovu potřeme mlékem a necháme vystydnout. Semínkový chléb jíme podle libosti.