Name: Lilek pečený s česnekem recept
Ingredients: 1 palička česnek; 2 ks lilek; olivový olej; mletý pepř; mořská sůl; 5 listů medvědí česnek

Apetit Recepty předkrmy

Suroviny na recept

1 palička česnek 2 ks lilek olivový olej mletý pepř mořská sůl 5 listů medvědí česnek

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Česnek oloupeme a stroužky nakrájíme na tenké plátky
Lilek rozpůlíme a každou polovinu 3x podélně nařízneme. Zářezy naplníme plátky česneku a listy medvědího česneku. Posypeme solí, pepřem a zakápneme olivovým olejem, kterým nešetříme. Na každou polovinu lilku připadne zhruba lžíce
Lilek pečený s česnekem pečeme 40 minut na plechu vyloženém pečícím papírem
Lilek pečený s česnekem podáváme ještě teplý. Poslouží jako předkrm, chuťovka a spolu s pečivem jako lehká večeře.