Šípkový sirup s rakytníkem a mátou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 l voda 150 g šípky 50 g kyselina citronová 50 g čerstvá máta 50 g rakytník podle chuti cukr
Postup Šípkový sirup s rakytníkem a mátou recept
Postup přípravy receptu
-
Šípky, rakytník a mátu očistíme od nečistot, rozmačkáme a vložíme do hrnce s vodou. Přivedeme k varu, odstavíme a necháme vychladnout. Směs přecedíme přes jemné plátýnko.
K vzniklé šťávě přidáme cukr, kyselinu citronovou a zahříváme do doby, než se cukr rozpustí.
Šípkový sirup s rakytníkem a mátou slijeme do lahví a sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Takto připravený šípkový sirup ředíme podle chuti vodou.