Slané linecké těsto recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 125 g máslo 1 ks žloutek 20 dkg hladká mouka 4 lžíce studená voda
Postup Slané linecké těsto recept
Postup přípravy receptu
-
Lehce rozměklé máslo nakrájíme na kostičky. Vložíme do mísy a přidáme mouku, vodu, sůl a žloutek. Vypracujeme na hladký bochánek a necháme hodinu (nejlépe i přes noc) chladnout v lednici.
Když budeme chtít těsto použít k přípravě dalšího pokrmu, vyválíme jej a vložíme do kulaté pečící formy. Nazdobíme sýrem, zeleninou nebo masem a pečeme v troubě asi při 200 °C, dokud těsto na okrajích nezhnědne.
Neupečené slané linecké těsto vydrží v lednici až týden.