Slané plněné košíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček listové těsto náplň sůl 0.6 kostky máslo mletý bílý pepř 1 ks vejce natvrdo 1 ks plísňový sýr
Postup Slané plněné košíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto vyválíme do obdélníku o tloušťce asi 4 mm. Kulatou formičkou vykrajujeme kolečka, propícháme vidličkou a dáme na obrácené košíčkové formičky.
Uložíme je na plech, který pokapeme lžící vody a upečeme při 175 °C dozlatova.
Příprava sýrové pěny: Plísňový sýr a vejce nakrájíme na malé kousky a rozmixujeme. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme rozmixovanou hmotu, podle chuti osolíme a opepříme a dobře promícháme.
Vychladlé košíčky naplníme před podáváním připravenou sýrovou pěnou.
Slané plněné košíčky podáváme jako chuťovku nebo i předkrm.