Slaný dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 plátků šunka 200 g rostbíf vařené brambory 4 ks sterilovaná okurka 3 ks vejce natvrdo 1 ks kulatý chléb 200 g vlašský nebo jiný lahůdkový salát 100 g plátkový ementál na potření máslo hořčice sardelová pasta na ozdobu petrželka ředkvičky
Postup Slaný dort recept
Postup přípravy receptu
-
Z bochníku okrájíme kůrku a celý napříč 2x rozkrojíme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Okurky nakrájíme na kolečka a použijeme ji na pozdější ozdobení. Celé brambory uvaříme doměkka a až potom nakrájíme také na kolečka.
Jednu placku chleba natřeme máslem s trochou sardelové pasty, druhou máslem a hořčicí. Přiklopíme na první placku, na kterou jsme dali plátky rostbífu, na druhou placku narovnáme vajíčka a na plátky vařené brambory. Přiklopíme třetí plackou, kterou pomažeme máslem.
Ze šunky utvoříme kornoutky, naplníme je salátem a srovnáme na špici středu. Mezi ně dáme ještě plátky sýra a vajec. Dokola slaného dortu dáme kolečka okurek a uprostřed necháme ředkvičku. Ozdobíme petrželkou.
Slaný dort podáváme jako chuťovku, skvěle se hodí na oslavu.