Sloní ucho recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks banán těsto 6 ks vejce 2 lžíce kakao prášek do pečiva 6 lžic cukr moučka 3 lžíce plohrubá mouka krém 25 dkg máslo 7 lžic mléko 3 lžíce cukr moučka 2 vanilkový cukr 5 dkg mleté vlašské ořechy
Postup Sloní ucho recept
Postup přípravy receptu
-
Rozdělíme vajíčko na žloutek a bílek. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kakao a prášek do pečiva. Z bílků vyšleháme sníh a přidáme k těstu.
Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a pečeme cca 15 minut.
Mezitím si připravíme krém. Povaříme mléko s mletými oříšky. Smícháme máslo, cukr a vanilkový cukr a přidáme vychladlou směs s oříšky.
Upečený plát potřeme krémem a zabalíme 2 banány.