Smažená cuketa recept

Postup Smažená cuketa

Postup přípravy receptu

1. Cuketu opláchneme, oloupeme a podélně rozkrojíme. Zbavíme jader a pokrájíme asi na 1 cm silné plátky (půlměsíčky)

2. Takto připravenou cuketu obalíme v trojobalu. Podle chuti můžeme cuketu okořenit grilovacím kořením nebo česnekem, ale nesolíme ji. Sůl uvolňuje šťávy a cuketa by byla před smažením rozmočená

3. Cuketu smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci dozlatova

4. Solíme při podávání. Smaženou cuketu podáváme s vařenými brambory a zeleninou.