Smažená cuketa s brambory recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 ks cuketa 2 lžíce česnekový dresink trojobal 1 ks vejce 3 lžíce strouhanka 2 lžíce hladká mouka příloha 6 ks brambory 1 hrst čerstvé bylinky na ozdobu 2 ks rajče 1 lžíce eidam 1 ks červená paprika 1 ks žlutá paprika podle potřeby 15 ml tuk na smažení
Postup Smažená cuketa s brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Mladou cuketu omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a obalíme v trojobalu. Cuketu usmažíme na rozpáleném tuku.
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a scedíme.
Plátky smažené cukety rozdělíme na talíře, ozdobíme rajčaty, paprikou a posypeme nastrouhaným sýrem. Přidáme uvařené brambory, které posypeme bylinkami a ochutíme dresinkem.
Smažená cuketa s brambory se hodí k obědu i večeři, je to velmi rychlý a dobrý recept.