Smažené kůzle recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks vejce
strouhanka
petrželka
citron
hladká mouka
100 g olej na smažení
pepř a sůl
800 g přední kůzlečí maso

Postup přípravy receptu

  1. Maso omyjeme a očistíme. Pak ho osušíme a rozsekáme na porce. Každý kousek zvlášť pokapeme citronovou šťávou, posypeme drobně nasekanou petrželkou, osolíme, opepříme, vložíme do porcelánové nebo skleněné mísy a necháme v chladničce odležet asi 2 hodiny.

  2. Potom řízky obalíme v trojobalu a usmažíme na rozpáleném oleji. Můžeme použít i fritovací hrnec.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!