Smažené květy z tykve recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 15 listů květ tykve těstíčko 1 špetka sůl 1 ks vejce 2 lžíce voda 2 lžíce pivo 1 špetka vegeta 10 g hladká mouka podle potřeby olej na smažení náplň 0.5 lžičky čerstvá bazalka 250 g jemný smetanový sýr
Postup Smažené květy z tykve recept
Postup přípravy receptu
-
Květy tykve dobře umyjeme, pověsíme, aby okapaly, a osušíme je pomoci papírového ručníku.
Mezitím si připravíme těstíčko. V míse smícháme vejce, pivo s troškou vody, vegety, soli a mouky. Smetanový sýr smícháme s čerstvou bazalkou. Suché květy opatrně naplníme sýrem a špičky pevně zakroutíme, aby se při smažení nerozevřely.
Na pánvi rozpálíme olej. Květinový raneček obalíme v těstíčku a smažíme ze všech stran do růžova.
Smažené plněné květy tykví podáváme s vařenými brambory.