Smažené sýrové roládky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 3 vejce 500 ml mléko 0.5 lžičky prášek do pečiva 250 g hladká mouka těstíčko 1 ks vejce mléko hladká mouka na obalení strouhanka náplň 20 plátků šunka 20 plátků eidam podle potřeby olej na smažení
Postup Smažené sýrové roládky recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na palačinky vyšleháme. Těstíčko necháme alespoň čtvrt hodiny odstát. Pak těsto smažíme na oleji jako klasické palačinky.
Na každou palačinku potřebujeme dva plátky šunky a dva plátky sýra. Rozdělíme je do středu a palačinku srolujeme. Po stranách ji zabalíme, aby sýr nevytékal a spojíme párátkem.
Z hladké mouky,vejce a mléka si připravíme hustější těstíčko, ve kterém naplněné palačinky obalíme. Pak je ještě obalíme ve strouhance a sýrové roládky osmažíme dozlatova.
Smažené sýrové roládky podáváme jak nám chutná.