Smažené tvarohové krokety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 80 g máslo 200 g hladká mouka 500 g měkký tvaroh podle chuti sůl na obalení 2 ks vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby tuk na smažení
Postup Smažené tvarohové krokety recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme při pokojové teplotě změknout.
Tvaroh, změklé máslo, 4 vejce a sůl dobře promícháme, přidáme prosátou hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto.
Z těsta pomocí lžíce vykrajujeme krokety a obalujeme je v mouce, rozšlehaných zbylých vejcích a strouhance.
Tvarohové krokety smažíme v rozpáleném oleji dozlatova a ihned podáváme.
Smažené tvarohové krokety chutnají dobře přelité jogurtem, zakysanou smetanou i ovocným sirupem - záleží na chuti. Nezapomeneme pocukrovat.