Smažené vejce v těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 ks vejce 60 g olej na smažení podle chuti sůl mletý černý pepř těstíčko 1 ks vejce 1 dl mléko 20 g hladká mouka
Postup Smažené vejce v těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Do menšího kastrůlku dáme vařit 8 vajec. Když voda začne vřít, ještě dalších 10 minut necháme vajíčka vařit.
Připravíme si těstíčko na obalení. Do hlubokého talíře dáme hladkou mouku, sůl, vejce a mléko. Dobře vyšleháme na řidší těsto.
Uvařená vejce oloupeme a obalíme v připraveném těstíčku. V rozpáleném oleji smažíme. Vysmažená vajíčka znovu obalíme a proces opakujeme.
Nakonec smažená vejce v těstíčku trochu opepříme a podáváme.