Smažený brzlík recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
1 ks vejce
100 g strouhanka
1 lžíce mléko
3 lžíce hladká mouka
tuk na smažení
500 g brzlík

Postup přípravy receptu

  1. Brzlík vložíme do horké vody a odblaníme. Dvě minuty spaříme ve vroucí vodě. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky.

  2. Ty pak obalujeme v hladké mouce, ve slaných, rozšlehaných vejcích s mlékem a nakonec ve strouhance.

  3. Obalený brzlík smažíme po obou stranách dozlatova a servírujeme nejlépe s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!