Smažený fenykl recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks vejce
1 šálek strouhanka
kečup
slunečnicový olej
5 lžic hladká mouka
6 ks hlíza fenyklu
tatarka

Postup přípravy receptu

  1. Hlízy fenyklu očistíme a nakrájíme z nich silnější plátky. Ty osolíme, obalíme v klasickém trojobalu - mouka, vejce, strouhanka.

  2. Na pánvi nebo ve fritéze rozehřejeme olej a fenykl osmažíme dozlatova. Kolečka rozdělíme na talíře a podáváme s tatarskou omáčkou a kečupem. Vhodnou přílohou jsou hranolky nebo americké brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!