Smetanová bublanina recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl 3 ks vejce 3 lžíce máslo 1 lžička prášek do pečiva 2 lžíce cukr krupice 6 lžic mouka polohrubá 8 lžic smetana sladká 1 balíček cukr vanilkový 500 g ovoce
Postup Smetanová bublanina recept
Postup přípravy receptu
-
Ve smetaně rozšleháme žloutky, cukr a sůl, přidáme rozpuštěné máslo a polovinu mouky, promícháme a přidáme sníh a zbývající mouku s práškem do pečiva. Pekáč vymažeme máslem a vlijeme těsto, do kterého klademe ovoce obalené v mouce. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.