Name: Smetanová sýrová pizza recept
Ingredients: 80 g ementál; bazalka; 80 g niva; 0,5 ks těsto na pizzu; 80 g gouda; olivový olej; 3 - 4 lžíce zakysaná smetana; 12 plátků pancetta; 80 g brie

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

80 g ementál bazalka 80 g niva 0,5 ks těsto na pizzu 80 g gouda olivový olej 3 - 4 lžíce zakysaná smetana 12 plátků pancetta 80 g brie

Postup přípravy receptu

Recept na těsto najdete zde: Domácí kynuté těsto na pizzu
Z těsta vyválíme nebo prsty ručně vytaháme tenkou placku. Těsto potřeme zakysanou smetanou a obložíme plátky sýrů. Na každou čtvrtku dáme vždy jeden druh sýra. Sýr poklademe pancettou a lehce posypeme bazalkou
Smetanovou sýrovou pizzu vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme asi 10 - 15 minut podle výšky těsta
Upečenou smetanovou sýrovou pizzu lehce zakápneme olivovým olejem a ihned podáváme. Sýr nedávejte eidam. Použijte raději mozzarellu nebo třeba ementál.