Smetanový celerový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- citron 1 lžíce petrželová nať 2 ks větší celer 1 ks menší jablko zálivka 1 špetka sůl 1 lžička hořčice 1 špetka cukr moučka 100 ml smetana ke šlehání
Postup Smetanový celerový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Jablko oloupeme a nahrubo nastrouháme. Očištěný celer nastrouháme jemně a vše rychle v míse smícháme s vymačkanou šťávou z citronu. Celer nám tak nezhnědne a zachová si svou bílou barvu.
Smetanu pořádně rozmícháme se solí, hořčicí a cukrem.
Zálivkou zalijeme připravený celer a jablko, promícháme a dáme vychladit.
Podáváme jako přílohu k rybím pokrmům, ale chutná i jen tak s pečivem. Zdobíme nasekanou petrželkou.