Smetanový dort s hroznovým vínem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 ks vejce 80 g cukr krupice 1 ks vanilkový cukr 100 g hladká mouka náplň 250 ml smetana 1 ks vanilkový cukr 100 g meruňkový džem podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání na ozdobu 300 g hroznové víno poleva 1 ks dortové želé
Postup Smetanový dort s hroznovým vínem recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem, z bílků a cukru připravíme sníh, hmoty spojíme a vmícháme mouku. Do vymazané a vysypané formy rozetřeme těsto a pečeme při 160 °C asi 35 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Korpus rozkrojíme, potřeme smetanou vyšlehanou s vanilkovým cukrem a vrátíme do formy, potřeme džemem, kuličky vína rozložíme na povrch korpusu a přelijeme čirým dortovým želé, necháme ztuhnout.
Smetanový dort s hroznovým vínem nakrájíme na trojúhelníčky a podáváme podle chuti.