Penne s mletým masem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 2 lžíce olej sůl 1 lžíce solamyl 1 ks cibule 1 lžíce bazalka 500 g penne 1 lžíce oregano 300 ml masový vývar 1/2 lžičky mletý bílý pepř 500 g mleté maso 100 g tvrdý sýr 1 ks rajský protlak
Postup Penne s mletým masem
Postup přípravy receptu
-
Penne uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme a uchováváme v teple
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Na oleji ji zesklovatíme. Přidáme mleté maso, koření a opečeme. Potom přidáme rajský protlak, podlijeme vývarem a vaříme asi 10 minut
V troše studené vody rozmícháme solamyl a přilijeme do masové směsi. Povaříme ještě asi 2 minuty. Podle chuti dosolíme
Penne rozdělíme na talíře a přelijeme masovou směsí. Penne s mletým masem podáváme posypané strouhaným sýrem.