Špagety s rajčaty, olivami a jarní cibulkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl bazalka 20 ks olivy 2 porce špagety 10 dkg parmazán provensálské koření 1 svazeček jarní cibulka 10 ks třešňová rajčata olivový olej extra virgin
Postup Špagety s rajčaty, olivami a jarní cibulkou
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce dáme vařit vodu na špagety. Než se voda začne vařit, nakrájíme si rajčata na menší kousky, olivy a zelené z jarní cibulky na kolečka. Nastrouháme parmazán. Do vroucí osolené vody vložíme špagety
Mezitím na pánev nalijeme olivový olej, přidáme rajčata, olivy, jarní cibulku, osolíme, okořeníme podle chuti provensálským kořením a bazalkou
Špagety uvařené dle návodu (al dente) scedíme, přidáme k zeleninové směsi, zasypeme polovinou strouhaného parmazánu, zakápneme olejem a vše promícháme
Špagety s rajčaty, olivami a jarní cibulkou naservírujeme na talíře a posypeme parmazánem. Takto připravené můžeme podávat.