Špagety zapečené s masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 30 dkg eidam 1 balíček špagety 500 g hovězí zadní 1 sklenice sterilovaná zelenina na bramborový salát podle potřeby olej máslo podle chuti sůl grilovací koření mletý pepř
Postup Špagety zapečené s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Na troše oleje zpěníme nakrájenou cibulku. Přidáme na malinké kostičky asi 2 x 2 cm hovězí maso (může být i vepřové) a okořeníme solí, pepřem a grilovacím kořením. Dusíme doměkka.
Když je maso téměř měkké, přidáme sterilovanou zeleninu bez nálevu a kousek másla na zjemnění a 10 minut povaříme. Mezitím si uvaříme špagety al dente (spíše o malinko tvrdší, ještě se budou zapékat a dodělají se).
Vymažeme zapékací mísu trochou másla, přidáme uvařené špagety a směs s masem posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct dozlatova.
Špagety zapečené s masem podáváme jako hlavní chod.
Může se místo sterilované zeleniny na bramborový salát použít i sterilovaná moravanka pokrájená na kousky.