Name: Špenátová omáčka recept
Ingredients: sůl; máslo; 1 ks cibule; smetana; pažitka; 4 ks cuketa; mletý pepř; 300 g mražený špenát

Apetit Recepty omáčky

Suroviny na recept

sůl máslo 1 ks cibule smetana pažitka 4 ks cuketa mletý pepř 300 g mražený špenát

Mražený špenát dáme do hrnce a podusíme na másle. Osolíme a opepříme
Zvlášť na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme k ní mladou cuketu nakrájenou na kolečka a opékáme asi 5 minut. Nakonec přimícháme špenát a omáčku podle chuti okořeníme. Omáčku také můžeme zjemnit smetanou či smetanovým sýrem
Špenátovou omáčku podáváme s těstovinami a zdobíme plátky cukety a čerstvou pažitkou
Tip: Omáčku lze samozřejmě připravit i z čerstvých špenátových listů, pokud je máme po ruce
Foto: Shutterstock.com