Špenátové omelety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1-2 stroužky česnek
olej
sůl
6 ks vejce
150 ml mléko
bazalka
polohrubá mouka
250 g listový špenát
sýr na ozdobu
Postup Špenátové omelety recept
Postup přípravy receptu
-
Špenát očistíme, omyjema a spaříme. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Spařený špenát vymačkáme a nasekáme.
Do mléka rozklepneme vejce, rozšleháme a přidáme špenát a podle potřeby mouku. Nakonec těsto ochutíme prolisovaným česnekem, bazalkou a solí.
Rozpálíme pánev, olej a postupně pečeme omelety.
Hotové omelety podáváme posypané sýrem a můžeme je doplnit vařenými brambory nebo zeleninovým salátem.