Staročeský závin recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň cukr máslo strouhanka jablko rozinky oříšky těsto 4 ks vejce 250 g máslo 4 lžíce ocet 4 lžíce mléko 500 g hladká mouka
Postup Staročeský závin recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme ho na 6 dílů. Každý díl vyválíme na tenký plát.
Zlehka potřeme placky těsta rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou, rozložíme strouhaná jablka, posypeme cukrem, oříšky, rozinkami, trochou strouhanky a pokapeme rozpuštěným máslem. Jednotlivé díly těsta svineme a položíme na plech vyložený papírem na pečení. Staročeský závin potřeme máslem a pečeme při 200 °C dozlatova. Staročeský závin po vytáhnutí z trouby je opět potřeme máslem.
Staročeský závin necháme vychladnout a můžeme podávat.