Steaky ala Fabka recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 6 lžic olej sůl 4 plátky hovězí svíčková drcený barevný pepř
Postup Steaky ala Fabka
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na plátky asi 4 - 5 cm vysoké a naklepeme jen rukou. Plátky pak naložíme do ojele s barevným pepřem, necháme přes noc odležet
Druhý den steaky grilujeme. Při grilování steaky často obracíme, popřípadě je můžeme potřít zbylou marinádou. Steak má být na povrchu opečený a hnědý, ale uprostřed vláčný - medium
Steaky solíme až na talíři
Steaky ala Fabka podáváme s opečeným bramborem, hranolky a můžeme přidat i zeleninový salát.