Šťouchané brambory s dýní recept
Apetit Recepty přílohyPostup Šťouchané brambory s dýní
Postup přípravy receptu
-
Větší dýni hokaido omyjeme, rozpůlíme a vydlabeme. Nakrájíme ji na kostky. Brambory oloupeme a také nakrájíme na kostky. Cibuli šalotku očistíme a nakrájíme na větší kostičky
Dýni, brambory a šalotku dáme do hrnce, osolíme, zalijeme vodou a dáme vařit. Vaříme asi 15 - 20 minut doměkka
Uvařené brambory s dýní scedíme, přidáme máslo a ještě horké šťouchadlem rozmačkáme. Podle potřeby dosolíme
Šťouchané brambory s dýní ihned po přípravě podáváme jako přílohu.