Šťouchané brambory s dýní recept

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

2 - 3 špetky sůl
50 g máslo
1 kg brambory
1 - 2 ks šalotka
1 ks dýně hokaido

Postup přípravy receptu

  1. Větší dýni hokaido omyjeme, rozpůlíme a vydlabeme. Nakrájíme ji na kostky. Brambory oloupeme a také nakrájíme na kostky. Cibuli šalotku očistíme a nakrájíme na větší kostičky

  2. Dýni, brambory a šalotku dáme do hrnce, osolíme, zalijeme vodou a dáme vařit. Vaříme asi 15 - 20 minut doměkka

  3. Uvařené brambory s dýní scedíme, přidáme máslo a ještě horké šťouchadlem rozmačkáme. Podle potřeby dosolíme

  4. Šťouchané brambory s dýní ihned po přípravě podáváme jako přílohu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!