Šunkové rohlíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- na potření 1 ks vejce mléko náplň 200 g šunka 10 g parmazán 2 lžíce zakysaná smetana na ozdobu kmín sezam mák těsto 1 ks listové těsto
Postup Šunkové rohlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme na lehce moukou posypané pracovní ploše na placku vysokou asi 3 mm a přibližně do tvaru čtverce. Potom rozkrájíme na 16 čtverců o velikosti asi 12 x 12 cm.
Šunku nakrájíme na jemno a smícháme se zakysanou smetanou a nastrouhaným sýrem (parmazán nebo ementál). Čtverce těsta naplníme šunkovou hmotou a stočíme do tvaru rohlíčků.
Rohlíčky klademe na plech pokrytý pečicím papírem, na povrchu potřeme vejcem rozšlehaným s mlékem a posypeme sezamem, mákem či kmínem.
Rohlíčky pečeme v troubě předehřáté na 180 °C, až krásně zezlátnou.
Šunkové rohlíčky podáváme jako výbornou chuťovku k různým příležitostem.