Svatební kynuté koláče recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 lžiček sůl 2 ks vejce 0 l mléko 250 g tuk 50 g droždí 40 g cukr moučka 500 g polohrubá mouka náplň povidla podle chuti drobenka
Postup Svatební kynuté koláče recept
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, cukru, trochy mouky a droždí si připravíme kvásek. Smícháme jej s moukou, žloutky, solí a vypracujeme těsto. Přidáme nastrouhaný ztužený tuk a zpracujeme tak, aby těsto bylo hladké.
Poté těsto položíme na pomoučněný vál a rozválíme. Nakrájíme na čtverečky a naplníme náplní, například použijeme ořechovou, povidlovou nebo tvarohovou náplň. Velikost čtverečků zvolíme podle sebe. Zabalíme a do středu uděláme důlek a dáme do něj třeba povidla. Poté koláče posypeme drobenkou a dáme péct.
Koláče pečeme v troubě předehřáté na 160 °C. Nezapomeňte, že koláče při pečení nabudou, proto je dávejte na plech vždy kousek od sebe.
Svatební kynuté koláče necháme vychladnout a můžeme je podávat. Koláče nemusí být jen na svatbu. Můžete si na nich pochutnat kdykoliv budete chtít.