Švédské brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce šalvěj 0.5 lžíce mletý bílý pepř 70 g parmezán 750 g malé brambory 2 kelímky smetana ke šlehání (215g) podle chuti sůl na ozdobu 1 snítka šalvěj
Postup Švédské brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, omyjeme a každou několikrát na povrchu po jedné straně nařízneme. Pak brambory naskládáme, nařezanou plochou nahoru do ohnivzdorné mísy a posolíme. V předehřáté troubě brambory asi 20 minut opékáme na 175 °C.
Smetanu osolíme i opepříme, nalijeme ji na brambory a posypeme šalvějí i strouhaným sýrem. Brambory necháme ještě asi 40 minut dopékat.
Švédské brambory podáváme zdobené lístečky šalvěje.