Švestková omáčka z povidel recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 20 g máslo 1-2 lžíce rum 200 g povidla 1 lžíce hladká mouka podle chuti cukr sůl mletá skořice citronová kůra mletý hřebíček
Postup Švestková omáčka z povidel recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo rozehřejeme v kastrolku, přisypeme prosátou hladkou mouku a na nízkém plameni pár minut opékáme. Do jíšky postupně zašleháme vodu, pak přidáme švestková povidla, citronovou kůru, sůl, cukr a veškeré koření podle chuti.
Švestkovou omáčku povaříme asi 20 minut, aby se všechny chutě dokonale spojily. Před podáváním vmícháme do omáčky rum.
Švestková omáčka z povidel skvěle doplní masové pokrmy.