Name: Švestkové knedlíky ze spařeného těsta recept
Ingredients: 4 lžíce olej; 1/2 lžičky sůl; švestky; cukr moučka; 1 lžíce cukr krystal; cukr krystal; 750 g polohrubá mouka; 300 ml horká voda; rozpuštěné máslo; mletý mák

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

4 lžíce olej 1/2 lžičky sůl švestky cukr moučka 1 lžíce cukr krystal cukr krystal 750 g polohrubá mouka 300 ml horká voda rozpuštěné máslo mletý mák

Postup přípravy receptu

Vypeckujeme švestky, dovnitř dáme špetku cukru
Do mísy odměříme mouku, sůl, cukr, olej. Promícháme a přidáme horkou vodu. Těsto důkladně vypracujeme, poté vyválíme placku cca 3 mm tenkou, vykrajujeme kolečka a do nich balíme vypeckované švestky naplněné cukrem. Tvarujeme kuličky - knedlíky
Švestkové knedlíky ze spařeného těsta dáme do vroucí vody a vaříme 10 - 15 minut podle druhu ovoce a tloušťky těsta
Na talíři knedlíky ze spařeného těsta mastíme máslem, sypeme mletým mákem, perníkem nebo třeba opraženou strouhankou. Pocukrujeme.