Švestkový koláč s voňavou drobenkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- drobenka 1 lžíce cukr 2 lžíce máslo 1 lžíce strouhaný kokos 0 hrnků polohrubá mouka 1 balíček skořicový cukr těsto 1 hrnek cukr 2 ks vejce 10 lžic máslo 1 balíček vanilkový cukr 200 ml zakysaná smetana 2 lžičky citronová kůra 3 hrnky polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle potřeby švestky tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání
Postup Švestkový koláč s voňavou drobenkou recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si hrnek o objemu 250 ml. Z mouky, másla, cukrů a strouhaného kokosu připravíme drobenku.
Švestky omyjeme a vypeckujeme.
Dvě větší vejce ušleháme s cukrem a přidáme smetanu s nastrouhanou citronovou kůrou. Přisypeme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Na těsto poskládáme v mouce obalené ovoce a celý koláč posypeme drobenkou.
Švestkový koláč pečeme asi 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Švestkový koláč s voňavou drobenkou je výborný třeba ke snídani.