Švestkový tvaroh s mákem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce cukr 2 lžíce rum 150 ml mléko 250 g tvaroh 1 balíček vanilkový cukr 8 ks sušené švestky 50 g mletý mák 1-2 kapky tresť z hořkých mandlí
Postup Švestkový tvaroh s mákem recept
Postup přípravy receptu
-
Měkké sušené švestky nakrájíme na jemné kostičky.
Mléko přivedeme k varu, vmícháme mletý mák, mandlovou tresť, rum podle chuti, cukr, nakrájené švestky a nezakryté na mírném ohni povaříme asi 5 minut, dokud nevznikne krémová a ne příliš suchá hmota.
Makovou hmotu necháme vychladnout a potom promícháme s vanilkovým
cukrem a tvarohem (40 % tuku).
Švestkový tvaroh s mákem se hodí na máslové loupáky, housky z mléčného těsta a jen tak na obyčejné housky.