Sýrová kolečka s ořechy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 lžička cukr 1 lžička sůl 0 kostek máslo 0 sklenek mléko 1 lžička prášek do pečiva 30 dkg polohrubá mouka náplň 0 ks máslo 10 dkg niva 10 dkg eidam
Postup Sýrová kolečka s ořechy recept
Postup přípravy receptu
-
Sýry nastrouháme a smícháme s máslem.
Ze suroviny na těsto vypracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na 4 díly a každý díl rozválíme dotenka. Pomažeme je náplní a srolujeme. Rolády zabalíme do igelitového sáčku a dáme je na 24 hodin do ledničky.
Druhý den nakrájíme rolády na 0,5 cm plátky. Naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a pomažeme rozšlehaným vejcem. Doprostřed každého kolečka dáme ořech nebo mandli a upečeme je.
Sýrová kolečka s ořechy podáváme k vínu.