Sýrové pečivo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto sůl 1 ks vejce 1 hrnek hladká mouka 0.5 kostky rostlinný tuk 100 g tvrdý sýr na potření 1 ks vejce na ozdobu mák podle potřeby olej na vymazání
Postup Sýrové pečivo recept
Postup přípravy receptu
-
Do mouky nastrouháme tuk, přidáme vejce, nastrouhaný sýr (část sýra si necháme na posypání) a podle chuti osolíme a vypracujeme vláčné těsto.
Těsto vyválíme na plát o tloušťce asi 3 mm a kulatou formičkou vykrajujeme kolečka. Potřeme je vejcem, posypeme mákem a sýrem.
Plech si vymažeme olejem, opatrně na něj přendáme kolečka a dáme péci do předehřáté trouby při 175 °C dozlatova.
Sýrové pečivo podáváme jako chuťovku či předkrm.