Sýrové placičky s kořením recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks vejce
strouhanka
grilovací koření
hladká mouka
muškátový květ
tvrdý sýr
tavený sýr
na obalení
strouhanka
podle potřeby
tuk na smažení
Postup Sýrové placičky s kořením recept
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme sýr tavený, vejce, muškátový květ nebo jiné koření, trochu hladké mouky a strouhanky podle množství sýru. Těstíčko na sýrové placičky nesolíme.
Ze směsi uděláme placičky, které obalíme ve strouhance.
Na pánvi rozpálíme tuk a sýrové placičky s kořením dozlatova osmažíme.
Sýrové placičky s kořením podáváme teplé s jakoukoliv přílohou, ale chutnají i studené k pivu nebo vínu.