Sýrový bujón od maminky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

4 ks žloutek
200 g eidam
200 ml sladká smetana
1 l hovězí vývar
na ozdobu
petrželka kudrnka

Postup přípravy receptu

  1. Do polévkové mísy najemno nastrouháme sýr. Zalijeme ho sladkou smetanou. Přidáme vaječné žloutky a dbáme na to, aby se neroztekly.

  2. Vše v míse zalijeme horkým hovězím vývarem a posypeme nadrobno nakrájenou petrželkou.

  3. Připravený sýrový bujón od maminky ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!