Sýrový kapustový nákyp recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 2 ks vejce 50 dkg kapusta 20 dkg salám 10 dkg strouhaný sýr mletý černý pepř podle potřeby máslo na vymazání
Postup Sýrový kapustový nákyp recept
Postup přípravy receptu
-
Kapustu očistíme a uvaříme do poloměkka, necháme vychladnout a jemně nasekáme nebo umeleme.
Ke kapustě přidáme prolisovaný česnek, žloutky, drobně nakrájený salám (vysočina nebo šunkový), pepř, sůl a všechno promícháme. Nakonec do kapustové směsi opatrně vmícháme sníh vyšlehaný z bílků.
Základ na kapustový nákyp vsypeme do máslem vymazaného pekáčku a bohatě posypeme strouhaným sýrem.
Ve vyhřáté troubě zapékáme sýrový kapustový nákyp 20 minut a podáváme. Jako příloha k nákypu postačí libovolný zeleninový salát.