Sýrový salát s uzenáčem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti sůl mletý černý pepř zálivka 1 lžička ocet 1 lžička hořčice 3 lžíce olivový olej na ozdobu petrželka salát 2 ks jablko 200 g strouhaný sýr 1 ks sladkokyselá okurka 2 ks uzenáč
Postup Sýrový salát s uzenáčem recept
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr si nastrouháme, jablka očistíme a rovněž nastrouháme na větším struhadle. Cibuli očistíme, nakrájíme na malé kostičky. Také nakrájíme na menší kostičky sladkokyselou okurku. Vše dobře promícháme.
Nálev připravíme z octu, oleje, hořčice a nadrobno nakrájené petrželky. Dobře promícháme a nálevem zalijeme připravené ingredience. Jěště osolíme a opepříme.
Nakonec do směsi vmícháme kousky uzenáče, vychladíme a podáváme s pečivem čerstvým či opékaným.