Těsto na lasagne recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 300 g hladká mouka 1 dl vlažná voda
Postup Těsto na lasagne recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosejeme na vál a promícháme se solí. Solíme málo, jinak by těsto špatně usychalo. Do mouky uděláme důlek a pomalu do něj vléváme vejce rozšlehaná s vodou. Nožem zpracováváme, pak hněteme důkladně rukama, až vypracujeme hladké těsto.
Z těsta na lasagne vykrajujeme obdélníčky asi 5 x 7 cm široké a vaříme ve velkém množství mírně osolené vody doměkka. Po uvaření je scedíme a necháme okapat.
Poté lasagne vrstvíme s různými náplněmi podle daného receptu.