Těsto na pizzu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 špetky sůl 125 ml voda 4 lžíce olivový olej 300 g polohrubá mouka tuk na vymazání 20 g čerstvé droždí (balíček sušeného)
Postup Těsto na pizzu recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji se solí. Pak přilijeme olej. Čerstvé droždí rozpustíme ve vlažné vodě a zamícháme do mouky. Pokud použijeme sušené droždí, můžeme je do mouky zamíchat ihned a teprve pak do ní přilít olej a vodu.
Ručně nebo hnětačem vypracujeme hladké těsto. Mísu přikryjeme a necháme těsto asi 45 minut kynout, než se jeho objem asi zdvojnásobí. Pak těsto vytáhneme z mísy a znovu je pořádně prohněteme. Vyválíme nebo rozložíme je podle velikosti plechu a zdobíme - obkládáme podle vlastní chuti.
Těsto pečeme na vymaštěném plechu a pečeme při 220 °C 15 až 20 minut.