Těsto na roládu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 6 ks vejce 120 g cukr moučka 80 g polohrubá mouka
Postup Těsto na roládu recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme s cukrem do hustého krému. Potom opatrně přimícháme po jednom žloutky.
Do základu těsta nakonec lehce vařečkou vpravíme prosátou mouku. Piškotové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby. Piškotové těsto zprudka upečeme dorůžova. Upečené těsto na roládu necháme vychladnout.
Po vychladnutí potřeme libovolnou náplní a srolujeme. Korpus se dá srolovat i druhý den.