Těstoviny s krevetami a mascarpone recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 50 g máslo petržel šafrán 200 g mascarpone 350 g těstoviny (mašličky) 200 g mražené loupané krevety
Postup Těstoviny s krevetami a mascarpone recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny dáme vařit podle návodu na obalu. Uvaření těstoviny pak scedíme. Petržel opereme, osušíme a nasekáme najemno.
Na velké pánvi osmažíme krevety asi 2 - 3 minuty, osolíme je a přidáme trochu šafránu. Krevety promícháme. Vmícháme mascarpone a směs necháme na mírném ohni prohřívat další 2 -3 minuty. Pak oheň vypneme.
Scezené těstoviny přidáme a zamícháme. Přidáme petržel a opět zamícháme.
Připravený pokrm ihned podáváme.