Toast se ztraceným vejcem recept

Apetit Recepty předkrmy

Suroviny na recept

sůl
4 ks vejce
máslo
2 lžíce ocet
50 ml mléko
1,5 l voda
200 ml smetana ke šlehání
2 lžíce sekaná pažitka
4 listy ledový salát
200 g tavený sýr
drcený barevný pepř
2 ks hamburgerová houska

Postup přípravy receptu

  1. Hamburgerové housky podélně rozřízneme a namažeme máslem. Pažitku omyjeme a nasekáme

  2. Sýrová omáčka: Za pilného míchání rozpustíme na pánvi tavený sýr v mléce, opepříme drceným pepřem a necháme vychladnout. Do studeného krému vlijeme smetanu, přisolíme a ušleháme. Nakonec lehce vmícháme pažitku

  3. Na plechu v předehřáté troubě upečeme housky dozlatova

  4. Ztracená vejce: Vodu s octem přivedeme k varu. Voda nesmí klokotat, ale jen vřít. Ode dna kastrolku musí unikat jen malé bublinky. Do vody opatrně vkládáme rozklepnutá vejce. Po minutě odstavíme kastrol z plotýnky a necháme vejce ještě 10 minut v lázni

  5. Na každý plátek hamburgerové housky klademe list salátu a ztracené vejce, které přelijeme sýrovou omáčkou. Toast ozdobíme bylinkami

  6. Toast se ztraceným vejcem podáváme jako teplý předkrm nebo jako sváteční snídani.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Toast se ztraceným vejcem recept, jednoduchý recept Toast se ztraceným vejcem, recept Toast se ztraceným vejcem, recept Toast se ztraceným vejcem, Toast se ztraceným vejcem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept toast, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty