Tortilla s náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl vejce máslo cibule žampióny kari tortilla kuřecí prsa tatarská omáčka bambusové výhonky maizena mletá sladká paprika mletý černý pepř listový salát
Postup Tortilla s náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Na másle necháme zesklovatět na kolečka nakrájenou cibuli (můžeme být i jarní cibulka nebo pórek), poté přidáme čerstvé a na kousky nakrájené žampióny, kuřecí maso rovněž nakrájené na malé kousky, přidáme i bambusové výhonky.
Okořeníme solí, pepřem, kari a červenou sladkou paprikou, kdo má rád ostřejší může přidat trochu chilli. Podlijeme trochou vody a necháme dusit do změknutí. Nakonec přidáme jedno rozšlehané vejce a zahustíme maizenou.
Ohřátou tortillu pomažeme tatarkou nebo dresinkem, položíme list salátu (může být jakýkoliv listový salát) a poklademe připravenou kuřecí směsí. Tortillu svineme a můžeme podávat třeba jen se zeleninovým salátem.