Treska na grilu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks filé z tresky 1 lžíce sekaná petrželka 2 lžíce rostlinný olej 4 lžíce dijonská hořčice mletý černý pepř
Postup Treska na grilu recept
Postup přípravy receptu
-
Silné filety tresky nebo jiné pevné bílé ryby očistíme.
V misce smícháme rostlinný olej s hořčicí, solí a černým pepřem. Připravenou marinádou potřeme filety z obou stran a necháme odležet asi 20 minut.
Filety z tresky pečeme na rozpáleném grilu na grilovacím tácku asi 10 minut. Filety jsou křehké, proto dáváme pozor při otáčení.
Tresku na grilu před podáváním posypeme nasekanou petrželkou. Tresku ihned podáváme.